Un día alguien me pregunto: ¡¿Que era eso que había en la ventana?! Yo respondí, ¡Un cactus!.
Receta Para Alucinar (Peroconresponsabilidad)
Las cantidades vendrán dadas por el vaso de yogur.
1 yogur natural.
3 huevos, 4 si son pequeños.
3 vasos de harina de repostería.
2 vasos de azúcar.
1 vaso de aceite de girasol.
1 sobre de levadura.
Cogollos a gusto.
Queque (Bizcocho)
Se rompen los huevos separando las claras de las yemas, ponemos las claras en un recipiente. En el bol, colocamos la harina y la levadura, las mezclamos para que la levadura se reparta por toda la harina, luego le añadimos el azúcar y las hojas de cannabis, lo más finamente picada que podamos y repetimos la operación de mezclado.
Batimos las claras hasta que queden montadas.
Añadimos las yemas y seguimos batiendo hasta que se junte todo.
Añadimos el yogur sin dejar de batir hasta que esté todo junto.
Vamos incorporando a la masa la mezcla de la harina poco a poco y sin dejar de batir hasta que esté toda la masa mezclada.
Tomamos el bol y untamos el interior con un poco de mantequilla, le espolvoreamos un poco de harina y luego le damos la vuelta para que caiga la harina sobrante. De esta manera conseguiremos que no se nos pegue el queque al bol.
Damos vuelta la masa dentro del bol y la ponemos al horno, el cual previamente habremos precalentado a máxima potencia, durante 5 minutos. Pondremos el bol a media altura y a unos 200º de temperatura hasta que esté hecho.
¿Qué como sabemos cuando está hecho?, pues, cuando veas que empieza a dorar por fuera deja pasar unos minutos y lo pinchas con un cuchillo. Se sale limpio, está cocinado.
Antes de desmoldarlo debemos dejar que se enfríe, también antes de consumirlo, no hay que desesperar. Mejor frío, o corres el riesgo de que te dé un gran dolor de wata.
La alucinante información fue extraída de aquí.
http://www.recetasmarianas.tk/
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